−French Restaurant BERG−

 

外観です
かなりぶれてるし、ピントも合ってません!
本当はもっと素敵なところなのに・・・(/_;)
近いうちに撮りなおして来ます

 


中はこんな感じ。。。。
やはりぶれ、ピントはずし・・・(^_^;)

これから何が出てくるのか楽しみ♪

 

オマール海老のウニソースと舌平目のソテー
海老が甘くて、とってもおいしい♪
実はこれはもうお魚料理(^_^;)
このお料理の前には、
お通し:オリーブのマリネ
オードブル:フォアグラのテリーヌミルフィーユ仕立て
           (これめちゃおいしかった・・・・)
スープ:ムール貝とハマグリのスープ
などがあったのですが、食べるのに夢中で撮ってません(爆)

 

お口直し:ゆずのシャーベット

 

カモ肉の赤ワインソース

 

デザートの前のチーズ
左から、クロミエ、スティルトン、??忘れた(爆)

 

フルーツのグラタン
暖かいフルーツ。ちょっとびっくりしたけど
これがまたおいしかったの♪あまーいけどね(^_^;)

 

ちなみに今回飲んだワインは
キュヴェ・ダムール(グラスで頼んだらこれが出てきました写真)
:スパイシーな香りとフレッシュな果実味が特徴です
このワインの前に山梨の塩山のキザンという白ワインを2杯飲みました
非常にすっきりとしていて、飲みやすいワインでした
市場にはあまり出ず、BERGさんのところと提携しているそうです